
Шеф-повар предложил оригинальные заменители кваса в окрошке
МОСКВА, 14 июня, ФедералПресс. В летний сезон не хочется много есть. Шеф-повар Сергей Синицын определил отличное блюдо на каждый день этого лета – окрошку. Не обязательно добавлять именно кефир.
Миндальное молоко или йогурт тоже отлично подойдет, отметил Сергей.Тем, кто сидит на диете, он порекомендовал изменить состав блюда. Можно убрать отварной картофель и добавить больше овощей.
А колбасу заменить грудкой индейки. Остальные ингредиенты регулировать по вкусу.
Кому-то нравится добавлять семена чиа или куркуму.Окрошку полезно есть в любое время дня и даже вечером. На кефирной основе подходит для тех, кто считает калории.После блюда с квасом шеф-повар не рекомендует садиться за руль автомобиля, передает портал «Радио Sputnik».Ранее
. Читать на fedpress.ru
