
Шеф-повар перечислил несочетаемые продукты
Шеф-повар Владимир Павлов рассказал в интервью радио Sputnik, какие продукты не рекомендуется сочетать между собой, чтобы не вызвать проблемы с пищеварением.
Эксперт вспомнил о самом популярном блюде – мясе с картошкой. По его словам, такое сочетание может привести к тяжести в желудке.
"Крахмальный картофель в сочетании с животным белком может привести к брожению в желудке. Кроме того, мясо лучше вообще не сочетать с мучными изделиями, так как это приведет к набору веса", – сказал Павлов.
Шеф-повар советует есть мясо вместе с овощами, а вот с фруктами его сочетать не стоит.
"Фрукты начинают бродить в желудке уже через 15 минут, а горячие блюда перевариваются дольше. Лучше разделять эти продукты. Съесть фрукт можно за 15 минут до потребления
Читать на m24.ru

