Шеф-повар Александр Белькович поделился рецептами новогодних блюд

В преддверии Нового года шеф-повар и ведущий программы "ПроСТО кухня" на телеканале СТС Александр Белькович поделился с читателями Piter.TV рецептами вкусных и простых в приготовлении праздничных блюд. В их числе курица запеченная с картофелем, фаршированные яйца, кулебяка с рыбой и торт-желе с хурмой.

Фаршированная свёкла с орешками в карамели

Ингредиенты (на 10 порций):

Свёкла – 10 штук;

Яйца – 4 штуки;

Яблоко – 1 штука;

Огурец маринованный – 1 штука;

Сельдь в масле – 300 г;

Зеленый лук – 2 пера;

Майонез – 70 г;

Сыр сливочный – 70 г;

Соль/перец по вкусу

Сахар – 100 г;

Орех грецкий – 50 г;

Перец чили молотый – 5 г;

Масло растительное – 10 мл;

Кунжут белый и черный – 20 г.

Способ приготовления:

- Запечь свёклу,