«Сделай это вкусно»: имбирное печенье с корицей
Для приготовления печенья нам понадобится: Для украшения: Сначала замешиваем тесто: мягкое масло и сахар растереть. Если вы противник сахара, то порцию можно уменьшить вдвое, но тогда добавьте чуть больше меда.
Мы добавили граммов 50-60. После того, как кристаллики сахара разошлись, вбиваем сюда же яйцо и добавляем мед.
Все перемешиваем. В отдельной посуде смешать сухие ингредиенты: какао, имбирь, корицу и разрыхлитель.
Если немного поэкспериментировать с количеством специй, каждый раз вкус будет новым. К примеру, в этот раз мы добавили в два раза больше какао, чтобы печенье получилось более шоколадным. В чашку с тестом добавить муку, туда же всыпать смесь сухих ингредиентов и все перемешать. Хорошо перемешать и вымесить тесто.
Читать на tv2.today


