Самый вкусный украинский торт: "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт медовика

Евгений Клопотенко вместе с актрисой Анастасией Карпенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показал, как приготовить вкуснейший медовик. Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ".Для этого рецепта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Сначала Евгений Клопотенко соединяет мед со сливочным маслом, ставит их на водяную баню, растапливает и перемешивает до однородности.Отдельно смешиваем яйца с содой.

Эту смесь добавляем к маслу с медом и снова перемешиваем до однородности.Когда смесь немного остынет и будет тепленькой, Евгений Клопотенко добавляет к ней муку и вымешивает тесто. Заворачиваем готовое тесто в пленку и кладем его в холодильник на 20 минут.Охлажденное тесто нужно разделить на восемь одинаковых кусочков, каждый раскатываем и по одному выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке по 5-6 минут – это зависит от толщины коржей.

Чтобы приготовить крем, Евгений Клопотенко выкладывает сметану на марлю и оставляет ее, пока лишняя жидкость стечет, а сметана станет очень густой. К густой сметане добавляем сахарную пудру и ванильный сахар, хорошо перемешиваем – и крем готов.Когда коржи остынут, перемазываем их кремом, а сверху присыпаем медовник крошкой из обрезков запеченного теста.

Чтобы торт настоялся, отправляем его в холодильник минимум на несколько часов.Последние новости Украины: Как не плакать при нарезании лука – Евгений Клопотенко выдал свой лайфхак.Необычное блюдо с гречкой – Евгений Клопотенко раскрыл оригинальный рецепт пирога. Евгений Клопотенко также показал, как вкусно приготовить рыбу.