
Самые пышные и воздушные. Три секрета, как приготовить идеальные оладьи к завтраку
Оладьи — блюдо, которое асоциируется с вкусным, красивым завтраком. Их можно готовить из овощей, на молоке, на воде.
А если замешать тесто на кефире, оладьи получатся очень нежными и пышными. Рецептов оладий существует множество.
Готовить тесто на кефире просто, а если знать несколько важных секретов, то они получатся еще более нежными и красивыми. Ингредиенты:Приготовление:1.
Яйцо размешать с солью и сахаром до полного растворения. Именно размешать, взбивать не стоит.Секрет № 1: Кефир и яйца стоит достать из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
Кроме того, лучше слегка разогреть кефир в микроволновке или на плите, чтобы была видна сыроватка, но он не пошел хлопьями.2. Влить кефир тонкой струйкой в яичную смесь,
. Читать на nv.ua

