Салат с авокадо, зеленью и каперсами: быстрый рецепт за 10 минут

Этот легкий и свежий салат из авокадо с зеленью и каперсами дополнит ваш обед или ужин яркими вкусами и ароматами. Зимой мы стремимся разнообразить свой рацион доступными свежими овощами. И что может быть лучше, чем вкусный салат с авокадо, зеленью и каперсами, чтобы зарядиться витаминами в зимние холода? Тем более, что приготовление этого блюда занимает всего 10 минут.

Рецептом вкусного салата поделился сайт Shef Donna. Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку и зубчик чеснока. Смешайте нарезанную зелень, добавьте перчик чили, нарезанный колечками.

Посолите по вкусу, добавьте оливковое масло, яблочный уксус и по щепотке красного и черного перца. Очистите авокадо от кожуры и удалите косточки. Нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тарелку.

Полейте ломтики авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели. Посыпьте пряной или морской солью. Сверху на авокадо выложите порезанную зелень, заправленную маслом и уксусом.