С овсяным крамблом. Рецепт нежных клубничных батончиков

В сезон клубники делимся простым и быстрым рецептом клубнично-овсяного десерта, для которого даже миксер не понадобится. Эти ягодные батончики сочетают мягкую текстуру и более хрустящий овсяный крамбл.Вместо клубники можно готовить десерт с малиной, черникой или даже манго.В основе батончиков — тертый пирог, который просто разрезается на порционные кусочки.Ингредиенты:Слой клубники:Приготовление:1. Разогрейте духовку до 210С.2.

Растопите масло, добавьте его в большую миску, а затем туда же — муку, овес, сахар и соль. Перемешайте. Смесь будет сухой и немного рассыпаться.3.

Отложите 1 стакан смеси с горкой, чтобы позже сделать из него крошку.4. Переложите оставшееся тесто в форму для выпекания и утрамбуйте его в равномерный корж. Если ваша форма не силиконовая, предварительно застелите ее пергаментом.5.

Для клубничного слоя смешайте все ингредиенты в большой миске, а затем выложите начинку сверху на корж.6. Равномерно посыпьте оставшимся тестом, чтобы сделать крамбл.7. Отправьте пирог в духовку и выпекайте около 50 минут, пока крамбл не будет светло-золотистым, а клубничная начинка будет пузыриться по краям.8.