С ней любой напиток становится лучше: как в домашних условиях приготовить коктейльную вишню
Коктейльная вишня, это не просто обычная вишня. Это истинное произведение искусства, специальным образом засахаренное и приготовленное для великолепного украшения коктейлей, тортов, мороженого и других десертов. Приготовить такую вишню можно в домашних условиях.
А как - мы расскажем в данной статье. Ингредиенты:- 500 г свежей коктейльной вишни- 200 мл воды- 200 мл сока граната- 200 г сахара- 2 столовые ложки лимонного сока- 1 ванильная палочка- 1 палочка корицы- 3-4 гвоздики Инструкции:1. Подготовьте банку для консервации, вымыв ее горячей водой и высушив.
2. Помыть вишню и отделить от нее плодоножки. 3.
В среднем кастрюльке соедините воду, сок граната, сахар, лимонный сок, ванильную палочку, корицу и гвоздики. Доведите смесь до кипения на среднем огне и варите 5-7 минут, чтобы сахар полностью растворился и ароматы соединились. 4.
Добавьте в банку коктейльную вишню, оставив немного свободного места вверху, и аккуратно залейте сиропом, оставляя около 1 см свободного пространства. 5. Закройте банку герметичной крышкой и оставьте ее настаиваться в прохладном и темном месте в течение 1-2 недель.
6. После настаивания коктейльная вишня готова к употреблению. Ее можно добавлять в коктейли, десерты, выпечку или просто есть самостоятельно.
Коктейльная вишня в банке можно хранить в холодильнике до 3 месяцев. Ранее "Стена" информировала, что съесть на завтрак, чтобы взбодриться. Напоминаем, как правильно выбрать качественное мороженое по ДСТУ.
. Читать на ukrainianwall.com

