С марципаном и желе. Топ-5 рецептов немецкого рождественского печенья, которым можно лакомиться и весь год

У каждого есть свои любимые рецепты рождественского печенья — от абсолютной классики до недавно открытых для себя. Но выбрать лучшие крайне нелегко.Например, в Германии особой популярностью пользуются нежные, рассыпчатые ванильные полумесяцы и пряные рецепты, такие как звездочки с корицей, имбирные пряники и спекулу. Но изысканные рецепты песочного печенья, пушистых кокосовых макарунов и шоколадного печенья также возглавляют списки желаний многих людей по ежегодной рождественской выпечке, пишет Plaetzchen.

Печь печенье, как правило, всегда нравится детям, поскольку они могут старательно помогать вырезать, выпекать и украшать его с родителями, а затем и полакомиться им. Предлагаем пять необычных рецептов к рождественскому столу. Ингредиенты: Мука — 200 гРазрыхлитель для теста — 1 ч. л.Маргарин или сливочное масло — 75 гСахар — 75 гВанильный сахар — 1 ч.

л.Яйцо — одна штука Способ приготовления: 1. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску. Сверху выложите маргарин или сливочное масло.

Добавьте сахар, ванильный сахар и яйцо. Все хорошо вымешайте руками до получения однородного теста. Накройте и поставьте в холодильник примерно на ½ часа.2.

Тесто можно использовать как основу для торта, бисквита или просто раскатать, вырезать формочками печенье и печь как обычный бисквит. Позже охладить и полить горячим шоколадом. Ингредиенты: Марципановая паста — 500 гСахар — 250 гЯичные белки — 2 штукиЛимон, тертая цедра — 1 штукаАроматизатор амаретто — ½ бутылкиМиндаль, при необходимости больше — 150 гШоколадная паста, молочный или черный шоколад — 15о гВозможно, сахарная пудра.

Способ приготовления: 1. С помощью крючка для теста смешайте марципан, сахар, яичные белки, цедру лимона и масло амаретто до однородности. Влажными руками