С лимоном. Греческий рецепт запеченного картофеля
Эта запеченная картошка отлично подходит для званых ужинов и вечеринок. Картошка по-гречески особенна тем, что лимонный сок в рецепте придает блюду свежести, которой так хочется в теплый сезон.
Это блюдо может стать гарниром к мясу или же сольным блюдом.Ингредиенты:Приготовление:Для начала очистите картофель и промойте его. Разрежьте картофель на 8−10 кусочков, переложите в тарелку и залейте приблизительно ½ стакана воды.
Воду также можно заменить бульоном.Выжмите сок одного лимона и залейте им картошку. Добавьте соль, перец и орегано.Нарежьте масло тонкими ломтиками и разложите поверх картошки.Выпекайте блюдо в течении 11/2 часа при температуре 180 °C с конвекцией (без конвекции — 2 часа).
Читать на nv.ua

