"Снимаем стресс у плиты": Сумская показала интересный и вкусный рецепт клубничного джема с минимумом сахара

Politeka.net, в своем Инстагарм звезда решила показать вкусный и удобный рецепт, который может заинтересовать украинок. Как правило, Ольга часто готовит дома и нередко показывает свои кулинарные шедевры.«Даже в это нелегкое время мы, женщины, стараемся хозяйничать! Итак, снимаем стресс у плиты и делаем вместе клубничный джем без загустителей, минимум сахара! Впервые получился очень густой, яркий, невероятно ароматный и вкусный джем!Делюсь рецептом!??Далее артистка рассказала о том, как подготовить продукты к приготовлению: промыть клубнику, почистить, порезать, добавить сахар и перемешать, дальше пусть пустит сок.

Варить следует варить на большом огне. Постоянно мешать и не отходить полчаса от плиты.«Регулируем огонь от большого до среднего! Варите в очень глубокой кастрюле, так как в процессе варки оно СТРЕЛЯЕТ горячими каплями! Поэтому, если у вас 3-4 кг ягод, варите в ведре!!! Главный секрет джема: не снимаем пенку, варим с ней! Это и есть природный сгуститель‼️??На видео видно, как в процессе варки влага испаряется вдвое! Через 25-30 мин.