Рыба, запеченная с картофелем: рецепт легкого и очень вкусного ужина

Блюдо получается сытным, но не оставляет тяжести в желудке после приема. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было легко, вкусно и полезно, рекомендуем попробовать запечь рыбу с картофелем. Это блюдо наполнит ваш дом невероятным ароматом, порадует вкусом и не оставит чувства тяжести в желудке.

Как приготовить такой невероятный ужин, рассказали в кулинарном блоге "Сборник рецептов". Картофель помыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками, поперчить, добавить сухой розмарин, сбрызнуть растительным маслом и перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Рыбу хорошо помыть, натереть ее солью, перцем, розмарином и маслом, положить на картофель.

Внутрь брюшка рыбы необходимо положить порезанный полукольцами лук и веточку укропа. Далее нужно почистить морковь, нарезать ее кольцами или брусочками и отправить в форму к остальным ингредиентам. На картофель положить кусочки сливочного масла и добавить примерно 50 мл воды.