Российский врач поделилась советами по правильному выбору хлеба

посоветовала в эфире радиостанции "Говорит Москва" есть бородинский, цельнозерновой и ржаной хлеб. По ее словам, чем хлеб "грубее и серее", тем больше в нем микроэлементов и витаминов группы B, влияющих на нервную систему.Также Дианова обратила внимание на выбор хлеба по запаху.

Сильный кислый запах продукта свидетельствует о присутствии в составе дрожжей, поэтому его "брать не стоит".Гастроэнтеролог отметила, что добавление в хлеб орехов и сухофруктов является лишь "рекламным ходом". Дианова считает, что лучше употреблять хлеб и сухофрукты отдельно, поскольку это разные продукты питания.Напомним, что ранее американские медики рассказали о вреде белого хлеба для сердца.