Россиянам рассказали, какую кашу есть в межсезонье

Осенью лучше всего подойдет перловая каша. Об этом заявила в интервью радио Sputnik эксперт по лечебному питанию Марина Кумерина. Она также поделилась со слушателями рецептами правильного приготовления каши.

Особо полезен, по мнению эксперта, напиток из перловки. Для этого крупу надо прокалить в духовке до золотистого цвета, а потом смолоть. Тогда получится отличный ячменный кофе, который поможет укрепить иммунитет. Употреблять напиток можно с имбирем и корицей. Тогда он отлично поможет от кашля.

В состав круп входит множество полезных для человека элементов, например, пшенка содержит витамины группы B и омега-жиры, гречка – рутин, необходимый для сосудов.

Врач напомнила, что каша из перловки – традиционное русское блюдо. Там содержится