Россиян предупредили о вероятном повышении цен на орехи, грибы и ягоды
В России в текущем году ожидается увеличение легального сбора лесных пищевых ресурсов, а незаконная добыча, напротив, уменьшится в разы.
Однако стоимость на различные виды дикоросов из-за инфляции, жары и ливней может вырасти на 10%, сообщает газета «Известия».
По последним оценкам экспертов, в России эксплуатационные запасы орехов, ягод, грибов составляют 7,4 млн тонн, а биологические запасы — 13,4 млн тонн.
В прошлом году, по данным Рослесинфорга, легальные предприниматели по итогам заготовки в торговом секторе на землях лесного фонда собрали 12,7 тыс. тонн лесных пищевых ресурсов. В среднем сбор диких орехов, грибов, ягод и плодов, лекарственных растений по стране в прошлом году вырос на треть по сравнению с итогами 2019 года.
В то же
Читать на newsland.com



