
Роспотребнадзор поделился полезными рецептами заправок для салата вместо майонеза
Даже если приготовить майонез самостоятельно, он не станет менее жирным, так как основным его ингредиентом остается растительное масло. Портал здоровое-питание.рф рекомендует несколько вариантов замены самого популярного среди россиян соуса.
Сметана с горчицей
Для приготовления этой заправки понадобится блендер и минута времени. нужно взбить 2 вареных яичных желтка с 200 г сметаны и столовой ложкой горчицы. Этот соус можно не солить.
Нутовая заправка
Делаем пюре из консервированного нута, добавляем лимонный сок, пару ложек любимого растительного масла, горчицу, соль и перец по вкусу. Взбиваем и заправляем овощной салат.
Творожно-йогуртовый соус
Это облегченный аналог
Читать на kubnews.ru

