
Победитель «Мастер Шеф» Клопотенко поделился гениальным рецептом чизкейка: всего 5 минут и без запекания
Победитель кулинарного шоу «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко поделился рецептом безупречного чизкейка в стаканеОб этом рассказывает Politeka со ссылкой на страницу знаменитости в Instagram.«Чизкейк в стакане, не чизкейк. Бааам. 5 минут, запекать ничего не надо.
Смешиваете маскарпоне с сахарной пудрой и щепоткой соли. Получается настолько нежный кремчик, что вам захочется обмазаться им. Но держите себя в руках, то еще не конец.
Сделайте соус из клюквы. Это ключевой вкус, от которого вам во рту станет хорошо. Для этого сварите клюкву с розмарином, капелькой воды и сахаром.
Варите, пока все не загустеет. С основой париться не надо - просто возьмите печенье (можно савоярди, а можно обычное сахарное). Печенье надо превратить в сладкий снег.
Читать на sport.politeka.net