Роспотребнадзор научил россиян выбирать качественный майонез
Роспотребнадзор научил россиян выбирать качественный майонез. В рекомендациях специалисты рассказали, что следует отдавать предпочтение продукту, в котором нет комков и большого количества пузырьков. При этом консистенция майонеза должна быть однородной, с срок хранения - небольшим.
Пузырьки воздуха и комки в майонезе могут говорить о неправильном хранении продукта. Эксперты не советуют готовить блюда с майонезом желеобразной консистенции. Также для употребления не подходит продукт, потерявший однородную консистенцию и начавший выделять масло. Этот процесс происходит из-за резких перепадов температур, а также размножения в продукте микроорганизмов.
Майонез с минимальным сроком хранения является более натуральным. Его следует держать в
Читать на piter.tv


