Росконтроль проверил качество липового меда
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей Росконтроль исследовал образцы липового меда. По данным пресс-центра ведомства, специалисты проверили продукцию шести брендов.
Сотрудники центра пояснили, что главный показатель качественного и безопасного меда – массовая доля 5-гидроксиметилфурфураля (ГМФ). Отмечается, что в образце «Призвание – пчеловод» содержание данного вещества оказалось выше нормы.
Основным маркером натуральности специалисты считают диастазное число. Оно было низким у продукции «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», а также у марки «Призвание — пчеловод». По данным пресс-центра, «Пчелкин мед» попал в список продуктов с замечаниями. К некачественному сырью отнесли «Медов...
Читать на politexpert.net
