Росконтроль назвал свиные стейки, попавшие в чёрный список

Исследованию подверглась мясная продукция, которую можно купить в торговых сетях «Мираторг», «Ашан», «Карусель», «Мясновъ», Selgros, «Билла», «Глобус».

Полностью отвечают требованиям безопасности по физико-химическим и микробиологическим показателям свиные стейки «Глобус», Selgros, «Мираторг» и эскалоп свиной «Ашан». Они не содержат антибиотиков, антимикробных и антипаразитарных препаратов, а также гормонов и стимуляторов роста.

Помимо этого, продукция из этих магазинов отличается хорошими органолептическими показателями и свежестью.

В процессе гистологического анализа в образце, купленном в магазине «Мясновъ», эксперты обнаружили растительный углеводный компонент, которого в натуральном мясе быть, конечн...