Роскачество проверило на безопасность консервы из печени трески

Консервированная печень трески прошла проверку на безопасность, но специалисты выявили видовую подмену и недостаток соли в некоторых экземплярах, сообщили в Роскачестве.

Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок консервов, 17 из которых производят в России. Закупочная стоимость варьировалась от 73,78 до 181,73 рублей за 100 граммов. В одном из образцов не обнаружили ДНК рыб тихоокеанской или атлантической трески, что является видовой подменой.

"Данный факт является нарушением, так как производитель размещает в маркировке недостоверную информацию и тем самым вводит в заблуждение потребителя", — говорится в сообщении организации.

Пара брендов не соответствовала ГОСТу, так как содержание соли в консервах оказалась ниже нормативного