Ресторатор: самое главное в условиях пандемии – сохранить бизнес

К этому времени в Грузии запрещена работа ресторанов и кафе-баров. Заведениям лишь разрешено доставлять еду на заказ. Кроме того, они должны соблюдать правила приготовления еды.

"У нас был только один вариант – продолжить работу, потому что никто не отменял коммунальные платежи, налоги. И если бы мы закрылись, не факт, что мы бы смогли открыться потом… Женщина, у которой мы снимаем помещение, объективно оценила ситуацию и вошла в положение, поэтому на время чрезвычайного положения упразднила арендную плату. Это понятно, ведь ей тоже выгодно – сейчас вряд ли его кто-то снимет, а после завершения чрезвычайного положения вряд ли появится арендатор", – сказал Сергей в интервью Грузия.

Кафе Сергея славится своими фирменными аджарскими хачапури