Рестораны повышают цены
Российские рестораны и кафе будут вынуждены повысить цены из-за роста стоимости продуктов. Об этом сообщает РБК.
По словам основателя сети «Теремок» Михаила Гончарова, в ресторанах поднимутся цены на 1–2 рубля уже в конце марта. Основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов уточнил, что рост себестоимости продуктов может через месяц-полтора привести к увеличению цен у всего ресторанного рынка.
«Чтобы сохранить потребительскую активность, рынок общепита сдерживает цены, но делать это сложно, поскольку отрасль и так понесла убытки из-за ограничений во время пандемии», - сказал Миронов. В «Росинтер Ресторантс Холдинг» (сети Il Patio, «Планета суши», TGI Fridays) подтвердили, что многие продукты, которые используются для приготовления
. Читать на newsrussia.media


