Рецепт омлета с огурцом: добавьте еще два шага, чтобы сделать его лучше! (Sina, Китай)

Огурец — это самый распространенный ингредиент, а омлет с огурцами — самое популярное блюдо. Оно совсем обычное и домашнее, но, приготовив его правильно, вы насладитесь отличным вкусом и ароматом, а также «подарите» ему высокую пищевую ценность. Омлет с огурцами — блюдо на скорую руку. Нужно лишь нарезать огурцы, взбить яйца и быстро обжарить их на сильном огне. Всего две-три минуты — и блюдо готово. Однако, если неправильно выбрать температуру, яйца окажутся слишком жидкими и будут иметь неприятный рыбный запах, и омлет оставит желать лучшего.

Рецепт омлета с огурцами, которым я поделюсь сегодня с вами, может решить эти две проблемы, если добавить два шага в процесс приготовления. Огурец я советую нарезать дольками, а лишнюю воду убирать