
Рецепт: Имбирные пряники-валентинки
Имбирные пряничные-сердечки ко Дню влюбленных. Вкусные пряники с пикантным вкусом легко готовить. В зависимости от толщины теста, можно получить хрустящее печенье или пышные пряники.
Также можно менять цвет пряников, в зависимости от того, какой мед или сироп использовать. Форму пряника можно выбрать любую.На 8 порций вам понадобится:Подготовка:Выложить все ингредиенты. Заранее разогреть духовку до 180 градусов.
Просеять муку, размягчить сливочное масло, растопить мед.Приготовление:В небольшой кастрюле растопите сахар и мед.Вылить растопленный сахар в небольшую емкость, остудить и добавить пищевой краситель.В другую емкость поместить пшеничную муку и молотый имбирь, затем перемешать. Отдельно взбить сливочное масло и сахар до пышной массы. Добавить растопленный сахар и кукурузный крахмал.
Замесить тесто и сформировать из него шар. Обернуть пищевой пленкой и уберать в холодильник на 20 минут.Готовое тесто раскатать шириной 5-7 мм и формочками вырезать готовые пряники.Выложить пряники в подходящую по размеру форму на бумагу для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут (до появления румяной корочки).Выложить имбирные пряники-валентинки и подавать вместе с чаем.
. Читать на runews24.ru
