Рецепт чизкейка без выпечки
Слово чизкейк произошло от английских слов cheese «сыр» и cake «торт»,поэтому буквально оно означает «сырный пирог», «творожный пирог». Это необычайно популярное блюдо в Европе и особенно в Америке.Ингредиенты:⠀Приготовление:1.
Растопите сливочное масло, печенье раздробите с помощью скалки или блендера.2. Все перемешайте и утрамбуйте в основу.3.
Желатин замочите в холодной воде на минут 10.4. С помощью миксера взбить сливки до мягких пиков, добавьте сыр - перемешайте, добавьте сахар - все еще раз взбейте миксером.5.
Желатин вместе с водой растопите на медленном огне, постоянно помешивая (если желатин листовой, без воды).6. Влейте жидкость тонкой струйкой в сливочно-творожную смесь, при этом взбивая миксером.7.
Читать на runews24.ru