РБК: Икра в России подорожала до исторического максимума, несмотря на рекордный улов
Средняя цена лососевой икры в рознице впервые в истории (с 2000 года) превысила отметку 5 тыс. руб. за 1 кг в октябре 2021 года. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
В октябре 2000 года 1 кг икры стоил в рознице 675,2 руб., то есть за 20 лет икра подорожала в 7,4 раза.
Как передает РБК, на Камчатке, где активный вылов завершился еще в сентябре, улов стал одним из рекордных. Он превысил 533 тыс. т, отметил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
Производство красной икры, по прогнозу ВАРПЭ, составит около 27–30 тыс. т при емкости внутреннего рынка 14–18 тыс. т.
В Росрыболовстве объяснили непрекратившийся осенью рост розничных цен на икру ажиотажем, который создают спекулянты перед новогодними
Читать на rosbalt.ru


