Разлетаются как семечки: рецепт крабовых палочек с начинкой из сыра и яйца

Существует масса простых и вкусных вариантов закусок, для приготовления которых нужны самые обычные и доступные продукты. Крабовые палочки с сыром и яйцом — оригинальная закуска, приготовление которой занимает считанные минуты.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Крабовые палочки необходимо предварительно разморозить, можно даже достать их из холодильника накануне вечером, так как в идеале они должны быть комнатной температуры. Размороженные палочки нужно немного сдавить, чтобы найти сгиб, с которого надо начинать их разворачивать.Если палочки плохо разворачиваются или у вас нет времени на длительную разморозку, крабовые палочки можно опустить на 30 секунд в горячую воду.

Палочки станут эластичнее и легко развернутся.Также можно немного подогреть крабовые палочки над паром. Последний внешний слой немного ошпарится и легко отделится от палочки.А вот сильно замороженные полуфабрикаты можно положить в кипяток и проварить 30 секунд. Затем аккуратно достать их из воды шумовкой.

В этом случае от горячей воды они раскроются сами. Останется только их немного остудить и обсушить салфеткой.Вывернуть каждую палочку на изнанку.Кусочек твердого сыра тоже натрем. Лучше измельчать его на мелкой терке, чтобы начинка получилась однородной и нежной.В миске смешиваем тертый сыр, измельченные отварные яйца и прессованный чеснок.

Добавить мелко нарубленный укроп.Заправить майонезом и хорошо перемешать.Важно!Развернуть пластом крабовую палочку и намазать начинку с изнанки. Свернуть рулетиком. Проделать так с остальными палочками.Совет:Разрезать палочки пополам наискосок.