Прямо как сочный пирог: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт самых ленивых голубцов с помидорами

Татьяна Литвинова поделилась полезным рецептом приготовления блюда для ленивых. Так, в этот раз "Мастер Шеф" предложила вариант приготовления очень ленивых голубцов, больше похожий на пирог со сметаной.Ингредиенты:Приготовление:Подготовьте овощи: натрите морковь и лук на крупной терке, измельчите чеснок.

Разогрейте масло в сковороде, добавьте морковь, лук, чеснок и тимьян. Пассируйте овощи, периодически перемешивая, делится "Мастер Шеф" Литвинова.В блендере измельчите помидоры пилати и добавьте их к овощам в сковороде.

Продолжайте тушить на среднем огне."Мастер Шеф" Литвинова рассказывает, добавьте фарш и рис в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты, не обжаривая, а просто равномерно распределяя.Разделите капусту пекинскую пополам.

Нарежьте одну половину мелко, а несколько листьев оставьте целыми, отрезав жесткую часть.Устелите форму для запекания целыми листьями капусты. Выложите на них фарш с рисом и овощами, советует "Мастер Шеф" Литвинова.Полейте сверху сметаной и посыпьте мускатным орехом.Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С в течение 40 минут."Мастер Шеф" Литвинова поделилась, готовое блюдо разрежьте, не вынимая из формы.