Против рака и старения: Диетолог рассказал об удивительных свойствах редиса

Хрустящий корнеплод с островатым вкусом — редис — обладает не просто полезными, но подчас неожиданными свойствами, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург. Прежде всего, как все крестоцветные, оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие.

«Это не значит, что при запущенном раке можно этой редиской спастись, но какая-то надежда есть на то, что рак будет расти не так быстро. А поскольку воспаление лежит в основе всех возрастных болезней, то потребление редиски в общем замедляет процесс старения», — объяснил Гинзбург в интервью радио Sputnik.

Осторожнее с редисом надо быть при заболеваниях ЖКТ, потому что он содержит эфир и горечь, которые раздражают слизистую желудка и могут вызывать обострения. Только если кислотность