Простой овсяный пирог с яблоками – пальчики оближешь

Овсяный пирог — это прекрасный вариант для тех, кто любит простую и вкусную выпечку. Не многие сегодня знают, что выпечь вкусный и полезный пирог можно из овсяных хлопьев. Они придают пирогу нежную текстуру и полезные свойства, а яблоки — сочность и аромат.

Овсяный пирог можно приготовить без муки, используя только овсяные хлопья, или добавить немного муки для большей пышности. Также можно экспериментировать с разными начинками: вместо яблок можно использовать груши, сливы, абрикосы или другие фрукты и ягоды. Овсяный пирог — это отличный десерт для всей семьи, который можно подавать как горячим, так и холодным.

Следуйте рецепту Фокуса, и у вас получится идеальный овсяный пирог! В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Добавьте мягкое сливочное масло и яйца и замесите тесто. Оно должно быть мягким и нелипким.

Отложите треть теста в холодильник, а остальное распределите по дну и бортикам смазанной маслом формы для выпекания. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите яблочные ломтики на тесто в форме равномерным слоем.

Натрите охлажденное тесто на крупной терке и посыпьте сверху яблоки. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40 минут или до золотистой корочки. Дайте пирогу немного остыть и посыпьте его сахарной пудрой.