Просто и бюджетно: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт мягкого фруктового пирога
Татьяна Литвинова актривно рассказывает в сети рецепты различных популярных блюд, предлагая также свои простые лайфхаки, что упростят будни на кухне. В этот раз "Мастер Шеф" Литвинова рассказала, как побаловать себя и близких персиковым десертом. Ингредиенты:Приготовление:Начнем с карамелизации выбранных для пирога фруктов.
Нарезанные персики, вода и 2-3 ст. л. сахара отправляются на сковороду для тушения в течение 15-20 минут, чтобы избавиться от лишней влаги.
За это время готовим тесто, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Смешиваем сливочное масло с сахаром и яйцами. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем."Мастер Шеф" Литвинова рассказывает, затем соединяем все ингредиенты. Выстелим форму (диаметром 20-22 см) пергаментом, на него выложим карамелизованные персики, а сверху наливаем тесто.Выпекаем при температуре 150° в течение 50 минут.
Читать на politeka.net