Продукт, который лучше убрать из рациона, назвал опытный врач-онколог

Если убрать из своего рациона всего один продукт, можно существенно снизить риски развития рака.

Неправильное питание способно серьезно увеличить вероятность возникновения онкологических заболеваний — об этом рассказал врач-онколог, подчеркнув важность осознанного подхода к выбору продуктов.

По его словам, существуют продукты, регулярное употребление которых может значительно повысить риск появления опухолей, газета Express.

Специалист отметил, что одним из доказанных факторов риска является чрезмерное потребление красного мяса. «Еще в прошлом веке ученые установили прямую связь между избыточным употреблением говядины, свинины, баранины и ростом числа случаев рака, особенно рака кишечника», — рассказал он.

Снижение количества красного мяса в рационе либо полный отказ от него, по словам врача, способствуют снижению риска онкологических заболеваний. Однако он подчеркнул, что еда — это лишь один из множества факторов, влияющих на вероятность развития рака. Контроль питания не заменяет необходимость учитывать и другие риски, такие как наследственность, образ жизни и воздействие окружающей среды.

Онколог также добавил, что нет абсолютно «плохих» или «хороших» продуктов: практически любая пища сочетает в себе как полезные, так и потенциально вредные свойства. Именно поэтому важно соблюдать баланс, не впадая в крайности.

Что еще важно знать о продуктах и риске онкологии:

• Обработанное мясо (колбасы, бекон, сосиски) признано Международным агентством по изучению рака (IARC) канцерогеном первой группы, наряду с курением. Даже небольшие количества переработанного мяса увеличивают риск развития колоректального рака.

• Продукты с высоким содержанием сахара способствуют развитию ожирения, которое само по себе является фактором риска