Продолжаем приветствовать Дракона: как приготовить ароматный глинтвейн с остатков вина после новогодней ночи

Новый год - это время праздников, веселья и, конечно же, вина. Но что делать с оставшимся вином после праздника? Выбросить? Не спешите! Из остатков вина можно приготовить вкусный и ароматный глинтвейн. Подробнее о том, как приготовить ароматный глинтвейн с остатков вина после новогодней ночи, читайте в нашем материале.

Ингредиенты: 750 мл красного вина (можно использовать остатки вина) 1 апельсин 10 гвоздик 1 палочка корицы 100 г коричневого сахара 1 ванильная палочка (по желанию) Несколько кусочков свежего имбиря (по желанию) Приготовление: Нарежьте апельсин на тонкие ломтики. В кастрюле среднего размера соедините вино, апельсин, гвоздику, корицу, сахар и, если используете, ванильную палочку и имбирь. Нагрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.

Помешивайте ингредиенты, чтобы сахар растворился и ароматы хорошо просочились. Убавьте огонь и нагревайте глинтвейн около 15-20 минут, чтобы ароматы смешались. Процедите глинтвейн через сито, чтобы удалить твердые частицы.

Подавайте горячий глинтвейн, украсив его ломтиками апельсина или палочками корицы. Советы: Для приготовления глинтвейна можно использовать любое красное вино, но лучше всего подходит сухое или полусухое вино. Количество специй можно регулировать по вкусу.

Если вы хотите сделать глинтвейн более крепким, можно добавить в него немного коньяка или рома. Ранее "Стена" информировала, как защитить свой желудок от негативного действия алкоголя. Напоминаем, рецепт необычных и популярных новогодних коктейлей 2024 года.