Об этом же в других СМИ
profile.ru / 4 года назад
Праздничная кухня: десерт "Наполеон" в оригинальной подаче
Торт "Наполеон" хорошо знаком многим любителям сладкого. Если немного изменить рецепт и подать десерт порционно, можно удивить гостей и внести разнообразие в праздничное меню.
Ингредиенты для теста: пшеничная мука – 180 г; сливочное масло – 120 г; сахар – 30 г; соль – 1 щепотка. Ингредиенты для крема: молоко – 300 мл; сахар – 60 г; желтки куриных яиц – 2 шт.; пшеничная мука – 2 ст.л. без горки. сливочное масло – 30 г.
Способ приготовления: Для теста смешайте муку, соль и сахар. Натрите на терке с крупными ячейками охлажденное сливочное масло. Перемешайте массу до состояния крошки.
Поместите крошку на сковороду, поставьте ее на плиту при среднем нагреве. Обжарьте крошку до подрумянивания, постоянно помешивая, в течение 8-10 мин. Оставьте для остывания.
Для крема взбейте желтки с сахаром и молоком. Всыпьте муку, еще раз взбейте. Поместите емкость с кремом на плиту при среднем нагреве.
Варите, помешивая, до загустения в течение 6-10 мин. Снимите с плиты, добавьте сливочное масло и размешайте. Поместите емкость с кремом в холодное место.
Для сборки десерта выложите в порционные стаканчики или другие емкости по 2 ст. л. песочной крошки, затем – по 2 ст.
л. заварного крема. Повторите слои, пока не соберете десерт полностью.
Охладите в течение 1 ч. перед подачей. .
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Праздничная кухня: домашний торт "Наполеон" с пломбирным кремом profile.ru / 4 года назад
Праздничная кухня: свиная вырезка с черносливом в сливочно-грибном соусе profile.ru / 4 года назад
Праздничная кухня: салат "Морская звезда" с крабовыми палочками и семгой profile.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
16.06 / 13:52
технологии
Xiaomi
общество
ice
пляж
Redmi Turbo 5 выходит на глобальный рынок: HyperOS 3 и защита от всего на свете
Xiaomi наконец вывела свой субфлагман Redmi Turbo 5 за пределы внутреннего китайского рынка. Первой остановкой стала Индия, традиционно играющая плацдарм для дальнейшего распространения устройств серии на мировой арене. Смартфон почти полностью сохранил характеристики версии для Поднебесной, за исключением микроскопического изменения емкости аккумулятора — теперь это 7540 мА/ч вместо 7560 мА/ч. Вряд ли пользователи заметят исчезновение этих 20 мА/ч, но факт остается фактом.
16.06 / 13:52
технологии
SpaceX
общество
бюджет
роды
От краха к надежде: перезагрузка лунной программы с Griffin-1
После того, как первая попытка компании Astrobotic покорить Луну в январе 2024 года завершилась ярким, но незапланированным фейерверком в атмосфере Земли, инженеры решили провести тщательную работу над ошибками. Результатом стал Griffin-1 — массивный посадочный модуль, который только что представили публике в почти полной боевой готовности. Теперь аппарат готовится к переезду в Лабораторию реактивного движения NASA (JPL) для серии тестов, которые должны подтвердить, что он не рассыплется от вибраций во время старта и не «закипит» в космическом вакууме.
16.06 / 13:49
продукты
инфляция
капитал
инвестор
ETF
В Wintermute назвали текущее восстановление крипторынка отскоком и допустили обвал биткоина до $50 000
Аналитики маркетмейкера Wintermute заявили, что крипторынок перешел к фазе консолидации после резкого падения, а устойчивое восстановление возможно лишь при условии возвращения институционального капитала. По их мнению, текущее ралли является лишь техническим отскоком, тогда как ключевыми индикаторами остаются потоки в спотовые биткоин-ETF, стейблкоины и институциональные инвестиционные продукты. В Wintermute напомнили, что две недели назад крипторынок пережил масштабное падение — биткоин за неделю потерял около 14%, а большинство участников связывали это с продажами со стороны
16.06 / 13:49
золото
прогноз
крипто
coinbase
Курс bitcoin
CEO Coinbase: биткоин мог сформировать дно вблизи $60 000
Генеральный директор криптовалютной биржи Coinbase Брайан Армстронг заявил, что сохраняет долгосрочный оптимизм в отношении биткоина. По его мнению, актив уже стал «цифровым золотом», а к концу десятилетия его стоимость будет существенно выше текущей. По словам Армстронга, биткоин постепенно становится важной составляющей мировой экономики. Также он обратил внимание на цикличность рынка, отметив, что никто не может точно определить момент разворота. Армстронг считает, что биткоин, вероятно, уже сформировал локальное дно вблизи отметки $60 000, хотя достоверно подтвердить это
16.06 / 13:43
санкции
общество
политика
Минцифры: в случае отзыва международных сертификатов у российских сайтов есть возможность получить российские
Минцифры РФ сообщило, что в случае отзыва международных сертификатов безопасности у российских владельцев сайтов в интернете есть возможность оперативно (срок исполнения — 3 рабочих дня) и бесплатно получить российские после подачи заявления на Едином портале государственных и муниципальных услуг (Госуслуги). Речь идёт о TLS-сертификатах типов DV и OV, которые обеспечивают защищённое соединение между пользователем и сайтом.
16.06 / 13:41
технологии
экономика
деньги
доллар
магазин
Бюджетный гейминг – 5 процессоров, которые не ударят по кошельку
При выборе процессора для бюджетного ПК в этом году важно обращать внимание не только на количество ядер, но и на энергоэффективность.
16.06 / 13:26
Samsung
технологии
Qualcomm
Booking
доллар
Samsung представила Galaxy Book 6 Edge — тонкий ноутбук с упором на ИИ и автономность
Одной из ключевых особенностей ноутбука стал 16-дюймовый AMOLED-дисплей с разрешением WQXGA+ (2880 × 1800 пикселей). Экран поддерживает адаптивную частоту обновления до 120 Гц и имеет антибликовое покрытие, что делает его удобным для работы в разных условиях освещения.
16.06 / 13:24
связь
Apple
общество
google
GlobalSign начал отзывать сертификаты безопасности российских сайтов
Японская GlobalSign — один из крупнейших центров сертификации в мире — утром 13 июня начала процедуру принудительного отзыва ранее выпущенных SSL-сертификатов у компаний из России. Об этом говорится в письме гендиректора российского юрлица «Джи-Эм-О Глобал Сайн Раша» Дмитрия Рыжикова в адрес партнеров компании в стране, рассказал РБК источник, знакомый с содержанием письма, и подтвердили четыре собеседника на рынке хостинг-провайдеров.
16.06 / 13:24
Алгоритм определяет, с какой скоростью следует ехать по автомагистрали I-15 в Калифорнии
Транспортная комиссия округа Риверсайд, штат Калифорния, развернула систему, которая определяет, с какой скоростью следует ехать по шоссе I-15. Тестовый проект запустили на 12 км межштатной автомагистрали в Темекьюле. Теперь контролировать управление устройств контроля движения на въездах будут при помощи алгоритма, предлагающего рекомендуемую скорость.
16.06 / 13:03
общество
психология
Эксперт
психика
Полиция
Как вывести лжеца на чистую воду без криков – три шага от детектива
Лобовые обвинения во вранье мгновенно переводят любую беседу в плоскость конфликта. Вместо честных ответов человек начинает яростно защищаться.
