Правда ли, что цикорий полезнее кофе, объяснил гастроэнтеролог

Цикорий часто называют более здоровой заменой кофе. Но, оказывается, этот напиток можно пить не всем.

Цикорий нередко позиционируют как более полезную альтернативу кофе, но такое утверждение нельзя считать универсальным. Эти напитки отличаются по составу и по-разному воздействуют на организм.

Об этом сообщает Instagram-страница гастроэнтеролога и терапевта Евгении Белинской.

Стоит ли выбирать цикорий

Многие уверены, что цикорий однозначно лучше кофе, однако это не всегда соответствует действительности. Врач поясняет, что в составе цикория присутствует инулин — вещество, которое у некоторых людей может вызывать вздутие, дискомфорт в животе и послабление стула.

Особенно осторожными стоит быть тем, у кого есть синдром раздражённого кишечника, склонность к диарее или синдром избыточного бактериального роста. В таких случаях переход с кофе на цикорий может только ухудшить самочувствие.

Кроме того, цикорий не содержит кофеина, а значит, не даёт эффекта бодрости и улучшения концентрации, ради которого многие и пьют кофе. Да и его вкус лишь отдалённо напоминает кофейный.

По словам специалиста, выбор остаётся за каждым, но утверждать, что цикорий полезнее кофе во всех случаях, нельзя.

Чем можно заменить кофе

Иногда дело не в самом напитке, а в привычках. Вместо чашки кофе утром можно попробовать:

стакан воды сразу после пробуждения
небольшую физическую активность в течение 5–10 минут
воздействие дневного света, который помогает «разбудить» мозг

Сколько кофеина безопасно

Важно помнить, что избыток кофеина может негативно сказаться на здоровье. Содержание кофеина в популярных напитках примерно такое:

эспрессо (30 мл) — 60–80 мг
фильтр-кофе (240 мл) — 95–120 мг
растворимый кофе — 30–90 мг
энергетические напитки (250 мл) — около 80 мг

Т