




Популярный завтрак, который может стать причиной развития рака, назвали ученые
Эксперты советуют отказаться от ежедневного употребления яиц.
Омлет и яичница — популярные блюда для завтрака во многих семьях. Однако новое международное исследование заставляет пересмотреть отношение к частому потреблению яиц.
Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition.
Связь между яйцами и рисками для здоровья
Ученые из разных стран проанализировали данные 55 научных работ, охватывающих почти 2,8 миллиона человек. Вывод оказался тревожным: регулярное употребление яиц может быть связано с повышенной вероятностью развития опасных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и онкологических.
Согласно результатам, каждое дополнительное яйцо в рационе увеличивает риск смерти от болезней сердца на 7%, а от рака — на 13%. Даже те, кто съедает половину яйца в день или включает яйца в рацион несколько раз в неделю, уже попадают в группу риска.
Основной причиной ученые называют холестерин, содержащийся в желтке. Его избыточное поступление в организм может способствовать воспалительным процессам и развитию хронических заболеваний.
Что лучше выбрать для утреннего питания
Овсянка
Овсяные хлопья — отличный вариант для здорового начала дня. Они содержат бета-глюканы — особый тип клетчатки, который способствует снижению уровня «плохого» холестерина и обеспечивает продолжительное чувство сытости. Также овес богат омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами группы B и калием.
Орехи и ореховая паста
Для тех, кто избегает животной пищи, орехи — незаменимый источник белка и полезных жиров. Они также содержат магний, калий и антиоксиданты. Ореховую пасту можно намазывать на цельнозерновой хлеб, добавлять в кашу или сочетать с фруктами и ягодами.
Творог
Творог насыщен белком, надолго утоляет