Популярные в Японии грибы оказались полезными в борьбе с раком

Embed from Getty Images

Грибы шиитаке помогают снизить риск развития онкологических заболеваний. Об этом рассказал главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов.

Как передает портал «Вести недели», он пояснил, что эти грибы, которые на Дальнем Востоке называют «императорскими», обладают свойствами очень мощных иммуномодуляторов. Поэтому в японской фармакологии их используют для создания антираковых препаратов.  

«У них, как и у многих грибов, очень богатый спектр полезных свойств, но именно противораковый эффект у шиитаке отмечен самый сильный», — отметил эксперт.

Ранее шведские ученые выяснили, что употребление продуктов, богатых витамином Е, снижает риск заболеть раком. В то же время этот витамин, принимаемый в