
Пользу для здоровья кишечника обнаружили в простом овоще
Многие ученые и врачи называют кишечник главным органом долголетия. Когда дело доходит до здоровья этого органа, огромную роль играет рацион питания.
Исследователи уже доказали, что такие продукты, как йогурт, пророщенные зерна и лосось, положительно влияют на работу кишечника. Однако особое внимание специалисты обращают на чеснок. Это растение веками использовалось в традиционной медицине. Теперь ученые обнаружили, что чеснок обладает различными преимуществами и для кишечника.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Food Science & Human Wellness, содержащиеся в овоще фруктаны (вид углеводов) способствуют выработке "хороших" кишечных бактерий, также известных как бифидобактерии. В отчете, опубликованном в The Scientific World
Читать на profile.ru
