Подсолнух-картошка. Что общего у хоббита с топинамбуром

Сегодня в Украине трудно найти человека, который никогда бы не слышал о топинамбуре и не знает его прозвища "земляная груша". Другой вопрос, что этот "псевдоним" далеко не всем кажется удачным – как по форме, так и по содержанию. Ведь по внешнему виду съедобные клубни напоминают грушу отнюдь не всегда (чего не скажешь об их подобии с картофелем или, скажем, имбирем), а по вкусу и вовсе от нее далеки, поскольку демонстрируют значительно больше сходства с капустной кочерыжкой, "десертной" редькой или забытой нынче репкой.

Тем не менее, большинство из нас не в курсе, что в прошлом странно названное растение также именовалось бульбой, бульвой (от. польск bulwa — клубень), волошской репой и иерусалимским артишоком. И пусть прилагательные