
Почему русская горчица шокирует европейцев - Русская семеркаРусская семерка
В раннем рассказе Чехова «На чужбине» самодур-помещик Камышев третирует француза по фамилии Шампунь уничижительно отзываясь о Франции и ее нравах, и доводя своего кроткого гостя до отчаяния. А начинается все с того, что за завтраком они не сошлись по поводу вкусов русской и французской горчицы.Отведав ветчины с горчицей, Камышев заявляет: «Уф! В голову и во все суставы ударило.
А вот от вашей французской горчицы не будет этого, хоть всю банку съешь». На что сотрапезник отвечает: «Кто любит французскую, а кто русскую».
В чем же разница между русской и французской приправами? Ведь и та, и другая – горчица.Горчица – это приправа из семян одноименного растения, растертых в кашицу или просто слегка раздавленных и размятых. В эту массу добавляют
. Читать на russian7.ru

