Площадь кориандровых полей на Ставрополье за 9 лет выросла вдвое

В Ставропольском крае площадь полей, на которых выращивается кориандр, выросла более чем в два раза, с 4 до 8,7 тысячи гектаров, по сравнению с 2011 годом, когда эту культуру засеяли в регионе впервые. 15% производимого в России кориандра приходится на Ставрополье.

«На ставропольских полях кориандр впервые появился в 2011 году. За это время посевная площадь культуры выросла до 8,7 тысячи гектаров с объемом производства около 10 тысяч тонн ежегодно. Это составляет около 2% мирового рынка. Рентабельность культуры — стопроцентная. Стоит добавить также, что ставропольский вклад в общероссийский объем выращивания специй составляет 15%», — заявил первый замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер, слова которого