От высокого сахара, холестерина и для иммунитета: названа одна из самых полезных специй

Эта специя использовалась для лечения различных заболеваний на протяжении веков. Сегодня ее аромат часто ассоциируется с уютом и праздником, а кулинары добавляют ее во многие блюда, в том числе кофе и чай.

Речь идет о корице. Ученые утверждают, что она обладает рядом полезных для здоровья свойств.

Некоторые исследования показали, что регулярное употребление корицы может снизить уровень сахара в крови за счет увеличения чувствительности клеток к инсулину. Например, эксперимент, проведенный исследователями из Бирмингемского университета (Великобритания), установил, что чувствительность к инсулину у людей, регулярно употребляющих корицу, может повышаться минимум на 12 часов. Результаты работы были опубликованы в журнале Diabetes,