

От них не толстеют: типичные заблуждения про калории
Калорийность продуктов питания указывают на любой этикетке, однако не все знают, что это значит. Например, при указании энергетической ценности пищи на упаковке продукта пишут именно килокалории, а не калории. Эти понятия часто путают.
Калория – количество тепла, которое расходуется на нагрев грамма воды на 1°С. А это небольшое количество энергии. Так, в 1 г сахара содержится около 3870 калорий – огромное число, поэтому везде на этикетках напечатаны именно килокалории. Какие еще заблуждения о калорийности провоцируют неправильное отношение к рациону питания?
Калории не содержатся в едеКалории – единица измерения тепловой энергии. Как и любая единица энергии, она не может быть "в" или "на". Правильное словосочетание – "калорийность пищи".
Читать на profile.ru