Онколог назвал продукт, резко увеличивающий риск смерти при раке кишечника
Российский врач-онколог Иван Карасев рассказал, что рацион, в значительной мере состоящий из красного мяса, является фактором развития колоректального рака.
Онколог Иван Карасев указал на наличие связи между частым употреблением красного мяса и риском развития рака кишечника. Такой информацией специалист поделился в своём Instagram.
Медик сослался на результаты исследования, проведённого Институтом онкологии Дана-Фарбер (США), показавшие, что рацион, включающий большое количество красного мяса, вызывает появление «алкилирующих мутационных сигнатур в клетках толстой кишки».
Учёные проанализировали образцы ДНК здоровой и опухолевой ткани у 900 больных раком кишечника и выявили повреждения в обоих случаях.
По словам врача, такие повреждения
Читать на versia.ru
