Ох, как это аппетитно: рецепт молодых кабачков с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке

Молодые кабачки с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке — классическое летнее блюдо, которое удачно подойдет и под рыбу, и под мясо, и под птицу.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту молодых кабачков с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке, читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту молодых кабачков с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке, нам понадобится:Способ приготовления блюда по рецепту молодых кабачков с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке:1. Тщательно вымойте молодой картофель для молодых кабачков с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке, а при желании можно также очистить его. 2.

В кастрюле налейте небольшое количество воды и добавьте соль. Доведите до кипения. 3.

Положите картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите его на небольшом огне до готовности. Время варки зависит от размера клубней и составляет примерно 15-25 минут. Когда картофель для молодых кабачков с болгарским перцем, картошкой и сыром на сковородке готов, слейте воду.

4. В то время как картофель варится, очистите репчатый лук и нарежьте его мелкими кубиками. 5.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук на ней до мягкости в течение 3-4 минут. 6. Очистите сладкий перец от семян и нарежьте его средней толщины брусочками.

7. Добавьте сладкий перец в сковороду к луку и обжарьте их вместе в течение 2-3 минут. 8.

Нарежьте кабачок полукружиями и добавьте его в сковороду с остальными овощами. 9. Обжарьте овощи вместе около 10 минут до готовности.