Одиннадцать правил здорового питания, которые помогут жить дольше

Как и что нужно есть, чтобы продлить свою жизнь и меньше болеть.

Правильное питание — основа долгого и здорового существования. Эксперты выделили несколько ключевых правил, которые помогут поддерживать здоровье и замедлить старение. Важность сбалансированного рациона нельзя переоценить, ведь он играет решающую роль в предотвращении различных заболеваний.

Эксперты сформулировали 11 правил, которые помогут сохранить здоровье и долголетие, рассказывает Sciencedaily.

1. Баланс растительных и животных продуктов
   Важно, чтобы в рационе присутствовали как растительные, так и животные продукты. Исключение животных продуктов может привести к дефициту необходимых питательных веществ. Например, чтобы избежать железодефицитной анемии, достаточно 1-2 раза в неделю включать в меню блюда из печени.

2. Каждый день — каши и бобовые
   Зерновые и бобовые продукты, такие как овсянка, гречка, картофель и макароны, обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами. Они низкокалорийные, но при этом насыщены белками и клетчаткой. Важно отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам и уменьшить потребление выпечки из рафинированной муки.

3. 400 граммов овощей и фруктов в день
   Для поддержания нормального уровня витаминов и минералов следует ежедневно съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов. Это помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и авитаминоза.

4. Ограничьте потребление животных жиров
   Жиры, получаемые из животной пищи, не должны составлять более 30% от общей калорийности рациона. Наилучшими источниками жиров являются нежирное мясо, рыба, яйца, печень и маложирные молочные продукты.

5. Замените жирные мясопродукты
   Потребление красного мяса стоит ограничить до 80 г в день, предпочитая его раз