Один лишь аромат пробуждает аппетит: рецепт осенних маринованных груш

Маринованные груши прекрасно разнообразят меню каждой семьи в зимне-весенний период. Их можно подавать в качестве закуски, а также как дополнительный гарнир к мясу, дичи или сыру. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Итак, чтобы приготовить маринованные груши, понадобится такой набор продуктов:Для приготовления груш, маринованных на зиму без стерилизации, необходимо брать груши твердых сочных сортов. Ингредиенты указаны из расчёта на 2 банки объёмом по 0,5 л.

Груши вымыть и обсушить, разрезать на 4-5 частей, удаляя сердцевину с семенами. Хвостики можно не удалять. В горячий маринад опустить подготовленные груши, оставить на 3 часа.

Спустя время переставить кастрюлю с грушами на огонь, довести до кипения и сразу снять с огня. Остудить груши в течение 1-1,5 часов. По чистым стерилизованным банкам равномерно распределить душистый и чёрный перцы, гвоздику и лавровый лист.

Остывшие груши переложить в банки (при помощи вилки). Маринад довести до кипения и сразу же залить им груши в банках. Банки герметично закатать стерильными крышками.

Очень вкусные маринованные груши на зиму готовы. Храните их в тёмном прохладном месте. Читайте также: Лучше не рискуйте: можно ли оставлять на земле сгнившие яблоки и груши Его называют «Осенний король»: рецепт медового пирога с грушами и корицей Ни в коем случае их не режьте: варенье из цельных груш, от которых будут все в восторге Круче американского пирога: как приготовить украинский грушевый тарт