Очень похож на бабушкины пирожки: рецепт нежного и румяного лаваша с яйцом и зеленью на сковородке

Петрушку и укроп помойте, обсушите, удалите толстые веточки. Зелень мелко нарежьте. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!В миске взбейте яйца венчиком до однородности, посолите. По желанию добавьте любые специи по вкусу.

На сковороде разогрейте растительное масло. Вылейте на сковороду взбитые яйца, и активно помешивая, обжарьте на умеренном огне до готовности. Яичная масса будет похожа на хлопья.

Выложите обжаренные яйца в тарелку и немного остудите. Добавьте к яичной массе нарезанную зелень и перемешайте. Тонкий армянский лаваш размером примерно 30*40 см.

разрежьте на 4 части. Начинку разделите визуально тоже на 4 порции. На нижнюю часть листа лаваша выложите начинку.

Остальные разрезанные части прикройте, так как тонкий лаваш имеет свойство быстро сохнуть. Заверните лаваш на начинку, загните боковые краешки. Читайте также: И вот попробуйте отказаться от этой вкуснятины: рецепт быстрого лаваша с сыром и сметаной на сковороде Их разметут прямо со сковородки: рецепт быстрых сосисок в лаваше, которые понравятся всей семье Вся семья будет требовать добавки и облизываться: рецепт куриных ножек в лаваше, которые делаются в кефире